Im Rahmen der Unterrichtseinheit “¡Viva México!” beschäftigte sich die Klasse 8a nicht nur mit der mexikanischen Geografie und Kultur, sondern insbesondere auch mit deren Essgewohnheiten. Aus diesem Grund haben wir uns nach der letzten Schulaufgabe selbst belohnt, indem wir ein echtes desayuno mexicano (mexikanisches Frühstück) organisiert haben. Dabei durften weder die “echt mexikanischen” tortillas de maíz (Maisfladen) noch frijoles refritos (Bohnenmus) oder die arrachera (Rindfleisch) fehlen. Die experimentierfreudigeren Gourmets haben es sogar gewagt, Kaktus (nopales) in ihre tortilla zu geben! Neben den typisch deftigen Zutaten war aber auch für den süßen Gaumen allerhand geboten: arroz con leche (Milchreis), churros (frittierte Gebäckstangen) und echter pan de elote (“Maiskuchen”) wurde von den Schülern selbst nach den Originalrezepten (auf Spanisch, por supuesto) zubereitet. Bei diesen Bildern kann man nur noch sagen: “Se nos hace agua la boca.” (Da läuft uns das Wasser im Mund zusammen.)